濃厚蜜芋プレミアムソフト

700円

蜜芋をまるごと閉じ込めた濃厚が売りの渾身の一本。想像を超える蜜芋の圧倒的存在感。【Simple imo the best】

濃厚蜜芋飲料/シェイク

700円

蜜芋をまるごと閉じ込めた濃厚が売りの渾身の一杯。想像を超える焼き芋のシェイク。砂糖不使用。飲むウルトラスーパーフード。

熟成冷やし焼き芋 キングシルクスイート

M 700円 / L 800円

シルクの王様。1年以上独自の熟成方法で熟成。土づくりと熟成方法で感動の美味しさを引き出すことに成功。しっとり超濃厚、&potatoのシンボルで&potatoにしかない衝撃のシルクスイート。

濃厚絶品チーズポテト

800円

じっくり煮込んだ厚切りベーコン入り濃厚特製チーズソースをふんだんに蜜芋にかけた蜜芋創作料理。

極生スイートポテト〜ブリュレ仕立て〜

600円

極上のくちどけ。丁寧に裏ごしした蜜芋ペーストが織りなす圧倒的芋感の生スイートポテト。下の層は皮入り蜜芋クッキーを敷き詰めタルト風。上の層はキャラメリゼして仕上げ、贅沢の極み。これぞ王道の芋スイーツ。限定1日100個。

熟成冷やし焼き芋 金蜜芋

700円

完売必須の石田農園の金蜜芋。キングシルクスイートに匹敵する美味しさ。「濃蜜・甘さ・香り」の最高傑作。宝石のような輝きを放ち、琥珀色の蜜が滴る別次元の紅はるか。

熟成冷やし焼き芋 なると金時[皇]

800円

Farmers of the yearを受賞した傑作。究極形態の焼き芋。固定概念を覆す本場の里浦産。温かいとコクのあるホクホク、冷やしだとしっとり贅沢な味わいの二面性。濃厚な甘み・香り・出で立ち、至極の最高級金時。

熟成冷やし焼き芋 特選3種セット

2000円

キングシルクスイート、金蜜芋、なると金時[皇]の特選3種セット。あなたの推し芋をみつけてください。

高卒芋

600円

油不使用、学歴不問。熟成蜜芋を二度焼きし、味付けなしで甘さの凝縮を実現。大学に揚がれなかったが悔いはない。むしろ高卒からのし上がる。今こそ成り上がれ高卒芋よ。

とろける金蜜芋のナッツサンド

700円

石田農園の金蜜芋を贅沢に使用したサンドウィッチ。糖度70度超え。歯はいらないかもしれません。

限界まで蜜芋いれたスコーン

600円

スコーンに形成できるギリギリまで皮付蜜芋を入れ、全粒粉生地で包みました。ペーストではなく皮付蜜芋。想像以上に蜜芋が入っていますのでご了承ください。極限まで砂糖を減らした今までにない蜜芋が主役のスコーン。

蜜芋黒福

500円

珍しいつぶし餡ととろける餅に包まれた金色の蜜芋同情の黒福。あなたは黒派？

蜜芋白福

500円

調和のとれる白餡ととろける餅に包まれた金色の蜜芋主役の白福。あなたは白派？

熟成生干し芋 蜜ハルカ(丸干し)

1200円

美味しさを優先するために手間のかかる製法で濃厚な味と食感を実現。「蜜ハルカ」はねっとりした食感と凝縮された甘さが織りなす贅沢な味。

熟成生干し芋 シルクスイート(平干し)

900円

美味しさを優先するために手間のかかる製法で濃厚な味と食感を実現。「シルクスイート」はほどよい甘さと歯ごたえでヤミツキになること間違いなし。

熟成生干し芋 いずみ(平干し)

900円

美味しさを優先するために手間のかかる製法で濃厚な味と食感を実現。「いずみ」は甘さとコクのバランスが特徴。収穫量が少なく加工が難しい稀少品種。

NEO KENPI ＆BONE

600円

素材の味を生かし、うちのちい太の骨をイメージ。蜜芋素揚げ骨菓子、砂糖少量。

NEO CHIPS ＆SKIN

600円

素材の味を生かし、うちのちい太の皮をイメージ。蜜芋素揚げ皮菓子、砂糖不使用。

レモネードサワー（ノンアル可）

600円

王道のレモンサワーを&potato流にアレンジしたオリジナルサワー。スライスレモンでさっぱり爽快感のある大人のレモネードに仕上げました。ノンアルもございます。

さつまいもと焼きそば

900円

賛否両論！会場を漂う焼きそばの香りの正体はこれ！果たして焼きそばの酸味とさつまいもの甘みは合うのか！？実家が焼きそば屋さんの店主が作る焼きそばにIMOBAKKAのさつまいもが絡みます。

ごちゃまぜミックス

S：1200円　M：1800円　L：2400円

ひとつひとつ丁寧に手切りした芋けんぴとチップスをごちゃまぜにミックス！自家製シロップにほんのり天然藻塩の優しい塩加減がやみつきに！消費期限も1か月と長いので、お土産にしても喜ばれます。

やわらか芋けんぴ　ノーマル

800円

IMOBAKKA名物のさつまいもを大胆にカットした芋けんぴ。その場でじっくりと揚げたさつまいもを自家製シロップに絡めて、さつまいもの甘みも感じられる仕上がりになっています。

やわらか芋けんぴ　贅沢バターメープル

900円

スタッフ全員が気絶するほど大絶賛！バターは贅沢にカルピスバターを使用！上質なバターの上品な味の広がりと、みんな大好きなメープルがさつまいもを優しく包んでます。絶対に食べてほしい自信作です。

やわらか芋けんぴ　たっぷりシナモン

800円

IMOBAKKA名物のさつまいもを大胆にカットした芋けんぴのシナモン味。シナモン好きが太鼓判を押してくれるシナモンの味をしっかりと感じられる味付けです。

やわらか芋けんぴ　ココア

800円

IMOBAKKA名物のさつまいもを大胆にカットした芋けんぴのココア味。ココアとさつまいもって意外と合うんです。いつもと違う芋けんぴを試してみては？

さつまいもとオムそば

1000円

これまた賛否両論！酸味がほしくなったり、とにかく腹が減ってきた方にはこれで決まり。さつまいもと焼きそばに、さらに卵でとじてオムそばにしました。卵は正義です。マヨネーズはお好みで！

さつまいもと牛すじ

1100円

煮込みは甘さを加えつつ、醤油の風味をしっかりと。まさかさつまいも博の会場内で肉が食べられるとは！そして、気づくのです。さつまいもは肉と合うということに。ほかにない唯一無二の牛肉おつまみです。

飲む焼き芋

600円

累計販売数2万杯を突破した、砂糖、添加物、氷を使用せず、焼き芋と牛乳だけで作られた焼き芋ドリンクです！飲む焼き芋は、余計なものを一切加えずに、素材本来の味を最大限に活かしています！

黒い飲む焼き芋

600円

大人気の「飲む焼き芋」を黒くしちゃいました！この黒い色の正体は「竹炭」です。竹炭にはミネラルが豊富に含まれており、体に良いとされ、腸内環境の改善やデトックス効果も期待できます！

焼き芋モンブランジェラート

800円

上品なジェラートの上に、紅はるか使用の焼き芋ペーストをふんだんにトッピングした、贅沢な逸品です。

焼き芋モンブランパフェ

1000円

グラノーラ、カステラ、生クリームなど余計なものは一切使用せず、焼き芋、ジェラート、焼き芋ペーストのみで構成された「芋三昧パフェ」です。

飲む焼き芋&ちっぷす

1000円

人気の「飲む焼き芋」と「おいもチップス」が融合した、思わず写真が撮りたくなる絶大なインパクトの商品です！

おいもちっぷす

500円

皮ごと薄くスライスして米油で揚げ、軽い食感のチップスにしました。
ペットボトルや缶に付けられるのでワンハンドで持ち歩きにも適してます！

パイ芋饅頭

1000円

群馬県の伊香保にある長年温泉饅頭を製造している企業と共同で製造した焼き芋餡を使用したとても珍しい饅頭です。夏のさつまいも博以降はしばらく製造予定はありません。

焼き芋羊羹

1200円

焼き芋を使って作られた珍しい芋羊羹です。常温保存が可能で、日持ちもするため、お土産や贈答品として是非お勧めします！夏のさつまいも博以降はしばらく製造予定はありません。

安納芋のふたいろ♪リッチモンブランパフェ

1200円

夏のさつまいも博2023 人気投票2部門で1位を獲得した「ふたいろ♪モンブラン」をグレードアップしました。安納芋のクリームを贅沢に使用し夏でもさっぱり食べられる夏パフェに仕上げました！

グラニースミスと蜜芋の贅沢パイ

600円

信州産のパイ専用の品種「グラニースミス」リンゴをたっぷりのせ、蜜芋が入ったサクサクの逆折りパイで包みました。たっぷりのバター風味とカスタードのほど良い甘さがお口の中でたまらない美味しさになります。

クリームチーズと安納芋のタルト

550円

自社農園で栽培した安納芋を洞窟で約8か月じっくり熟成！さらに信州産牛乳を使いやさしい甘さに仕上げました。甘すぎないタルト生地との相性もグッドです！

厚切りベーコンとコンソメチップスのおつまみプレート

1200円

自社農園産のコンソメ味のおいもチップスをサルサソースとハニーマスタードソースをディップしてお召し上がりください。厚切りベーコンのオリーブオイルソテーを添えました。

焼いもラテのかき氷パフェ

1000円

当社自家製の焼き芋ラテにコーヒーを混ぜた自家製かき氷パフェ。焼き芋やアイスなどをデコレーションし、夏のさつまいも博限定のスペシャルメニュー！

至極の壺焼き芋

1000円

キュアリングして、長期熟成し紅はるかを壺で焼き上げ、1日寝かせてから高温で２度焼きし、香ばしくねっとり甘い焼き芋に仕上げます。２年間で２万本焼いた『壺焼き芋師』がさつまいも博のために厳選した極上のつぼ焼き芋をお楽しみください。

焼き芋ブリュレ（プレーン・抹茶の２味）

各700円

当店の名物。長期熟成した紅はるかを使用。カスタードに負けない甘さのお芋とカスタードがベストマッチな逸品。

芋けんぴ

600円

完全無添加。メーカー様と試行錯誤して完成させた逸品。上質な紅はるかを使用、お土産に是非どうぞ。

ほしいも

600円

完全無添加。メーカー様と試行錯誤して完成させた逸品。上質な紅はるかを使用、お土産に是非どうぞ。

芋ちっぷす

600円

完全無添加。メーカー様と試行錯誤して完成させた逸品。上質な紅はるかを使用、お土産に是非どうぞ。

焼いもラテ

400円

熟成したつぼ焼き芋に牛乳を加えた自家製ドリンク。

COEDOビール（紅赤）

600円

原料はさつまいも。　川越の名物地ビール。

いも蜜

900円

天然の甘味料。良質な糖質をいも蜜から！

水

100円

極蜜熟成やきいも

中：800円　大：1000円

糖度７８度。 極蜜熟成やきいも
自社オリジナルのさつまいもを宮崎県にて生産し、三ヶ月以上熟成させた後に更に独自施設にて追熟し、2度焼きしました。
その味わいは、「蜜が溢れ出る甘さと、なめらかな食感。」概念が変わる焼き芋をご賞味ください。

熟成やきいも

中：800円　大：1000円

糖度５０度以上。
日本のひなた宮崎県といわれる、ひなたの恵みを活用し、１３度以下にならないよう、独自の熟成技術で、三ヶ月以上熟成させました。
その味わいは、「蜜が溢れ出る甘さと、なめらかな食感。」

熟成紫蜜いも

中：800円　大：1000円

最高糖度５０度を超える新品種「熟成紫蜜いも」
強い抗酸化作用を持ち、目や身体の老化防止に良いといわれているポリフェノールの一種であるアントシアニンが含まれております。
濃厚な甘さとねっとり食感が特徴。紫芋の概念が変わるやきいもです。

熟成安納蜜いも

中：800円　大：1000円

宮崎県の自社農園で育て蜜芋に仕上げました。その味わいは、「さわやかな甘さと、なめらかな食感。」

熟成さつまいものチップス　塩味

800円

砂糖、保存料、添加物不使用の『熟成さつまいものチップス』
じっくり甘みに磨きをかけた熟成さつまいもを丁寧に油でじっくり揚げました。宮崎県産『満潮の塩』の旨味とさつまいも本来の甘味をお楽しみください。

熟成さつまいものけんぴ　塩味

700円

砂糖、保存料、添加物不使用の『熟成さつまいもの塩ケンピ』
じっくり甘みに磨きをかけた熟成さつまいもを丁寧に油でじっくり揚げました。宮崎県産『満潮の塩』の旨味とさつまいも本来の甘味をお楽しみください。

熟成さつまいものどら焼き

400円

餡は熟成やきいものみ使用。やきいも本来の美味しさを引き出し、上品な味わいに仕上げました。

宮崎ヒデジビール　太陽のラガー

800円

ひでじビールを代表するにふさわしい、こだわりのピルスナー。ビールに関わる要素を突き詰め、モルトとホップのバランスを徹底的に追求。自家培養のフレッシュな酵母から生まれるスッキリとした飲み口と爽やかな苦味、やわらかなコクの調和・・・宮崎のまぶしい太陽を表現した、ブルワーの自信作です

さごたに牧場の牛乳を使用した「熟成やきいもスムージー」

800円

さごたに牧場の低温殺菌牛乳を使用したスムージー
「健康な乳は健康な土から」という信念で作ったコクのある美味しい牛乳と糖度５０度以上の甘い熟成やきいものマリアージュをお楽しみください。口の中で広がる奥行きのある甘み、コクと飲んだら記憶に残る忘れられない味わいです。牛乳も焼き芋も循環型農業で作りサスティナブルなスムージーです。

チョコ掛け生ほしいも

1000円

さつまいも博の７万人の人気投票で１位を獲得した熟成やきいもの皮付き「生ほしいも」にとろけるチョコレートを目の前でおかけします。チョコレートと生ほしいものマリアージュをお楽しみください。

生ほしいも

中：800円　大：1000円

７万人来場した【さつまいも博2024】干し芋部門の人気投票にて1位を獲得しました。
糖度５０度以上。熟成やきいもの美味しさをぎゅっと濃縮させ、しっとりとした皮付き「生ほしいも」

熟成さつまいものチップス　スパイスソルト味

800円

砂糖、保存料、添加物不使用の『熟成さつまいものチップス』
じっくり甘みに磨きをかけた熟成さつまいもを丁寧に油でじっくり揚げました。さつまいも本来の甘味とオリジナルスパイスの風味をお楽しみください。

熟成さつまいものチップス　カレー味

800円

砂糖、保存料、添加物不使用の『熟成さつまいものチップス』
じっくり甘みに磨きをかけた熟成さつまいもを丁寧に油でじっくり揚げました。さつまいも本来の甘味とスパイシーなカレー風味をお楽しみください。

紫蜜いものチップス　塩味

800円

砂糖、保存料、添加物不使用の『熟成紫蜜いものチップス』
じっくり甘みに磨きをかけた熟成さつまいもを丁寧に油でじっくり揚げました。さつまいも本来の甘味をお楽しみください。

紫蜜いものけんぴ　塩味

700円

砂糖、保存料、添加物不使用の『熟成紫蜜いものケンピ』
じっくり甘みに磨きをかけた熟成さつまいもを丁寧に油でじっくり揚げました。さつまいも本来の甘味をお楽しみください。

熟成さつまいものけんぴ　カレー味

700円

砂糖、保存料、添加物不使用の『熟成さつまいものケンピ』
じっくり甘みに磨きをかけた熟成さつまいもを丁寧に油でじっくり揚げました。さつまいも本来の甘味とスパイシーなカレー風味をお楽しみください。

熟成さつまいものけんぴ　スパイスソルト味

700円

砂糖、保存料、添加物不使用の『熟成さつまいものケンピ』
じっくり甘みに磨きをかけた熟成さつまいもを丁寧に油でじっくり揚げました。さつまいも本来の甘味とオリジナルスパイスの風味をお楽しみください。

熟成さつまいもの２種食べ比べ

1500円

自社の畑で生産したおすすめ2種セット。
5種類の中から2種はお客様の方で選べます！！味の違いをお楽しみください。

熟成さつまいもの3種食べ比べ

2000円

自社の畑で生産したおすすめ3種セット。
5種類の中から3種はお客様の方で選べます！！味の違いをお楽しみください。

熟成さつまいもの4種食べ比べ

2500円

自社の畑で生産したおすすめ4種セット。
5種類の中から4種はお客様の方で選べます！！味の違いをお楽しみください。

さつま芋to色々チーズのホットサンド

ハーフ：600円　フル：1000円

お店人気のホットサンドに甘いさつまいもを贅沢に挟みました。数種のチーズの塩気とさつまいもの甘さが絶妙！ゴルゴンゾーラが良い味出してます！甘じょっぱいホットサンド！

さつま芋あんバターサンド

600円

白あんとさつまいも芋を合わせ、贅沢に有塩バターと一緒に挟みました。小さく食べやすいサイズなのでお子様にもおすすめです！

冷た～いさつまいもシェイク

1200円

暑い日にぴったりの甘すぎないシェイク！生クリームとの相性も抜群！見た目も可愛く仕上げました！塩気のある、さつま芋チップスと一緒にどうぞ！

芋焼酎のシェイク

1300円

さつまいもシェイクに芋焼酎をあわせました！暑い夏の夜にぴったりです！

ビール

700円

冷たーいビール！サンドイッチと是非！！

さつま芋アイスの一口最中

500円

濃厚なさつま芋アイスを最中でサンドしました！見た目も可愛く食べやすいサイズ！

芋焼酎のソーダ割

800円

芋焼酎のソーダ割です。暑い日にぴったり。

ハラペーニョ

150円

ホットサンドのトッピング

プルドポーク

300円

オレンジやスパイスを使ったプルドポーク！ホットサンドのトッピング

冷やし焼き芋

S：700円　M：800円

全国やきいもグランプリで日本一になった焼き芋を独自の製法で冷やすことで、より旨味や甘みが凝縮されてねっとり甘い冷やし焼き芋になっております。

蜜芋ソフトクリーム

750円

ミルクアイスに焼き芋を練りこんでお作りします。お芋の素朴な甘みを感じられるチップをトッピングしており、食感もお楽しみいただけます。蜜芋の甘みや香りをそのまま味わえるちょっぴり贅沢なソフトクリームです。

お芋づくしソフトクリーム

1000円

蜜芋ソフトクリームの上に輪切りの焼き芋と塩けんぴを乗せた芋づくしなソフトクリームです。

芋屋の極上芋けんぴ(プレーン、塩、りんご)

各750円

芋けんぴに合う香りの強い厳選したサツマイモをカラッと揚げ、糖がけした芋屋が本気で作る芋けんぴです。塩味は、プレーンにこだわりの塩をかけた甘じょっぱいけんぴで、一口食べたら手が止まりません。リンゴ味はリンゴパウダーがかかっており、甘酸っぱいさっぱりした芋けんぴです。

焼き芋バジルチーズ

800円

志のもとのまかないメニュー一番人気。TVでも紹介されたあのメニューが夏のさつまいも博で復活！焼き芋のおいしさを引き立てるばじるちーずをたっぷりかけてバーナーで炙った芋屋のまかない飯。

夏のさつまいも博限定 白い芋ぺちーの 焼き芋MAX

750円

焼き芋をこれでもかと盛った芋ぺちーの。芋感という言葉以外出てこない濃厚な芋ぺちーのは須藤牧場のアイスクリームを使い爽やかさと濃厚さのバランスを追求した贅沢な逸品です。

芋のほね（甘味・塩味・青のり味）

500円

さつまいもと相性の良い、こめ油で揚げたガリゴリ系芋けんぴ。最小限の加糖により素材の味を堪能ください。甘味、塩味、青のり味をご用意しました。

おおきな さつまいもクッキー

1000円

原材料の30%が焼き芋という、さつまいもクッキーは食べはじめたら止まらない、ずっとさつまいもに浸っていたいと思ってしまうおいしさです。千葉の逸品で金賞を受賞した新松戸ビナーシェ、山本パティシエの作品です。

焼き芋スムージー

700円

NARUTOYA不動の夏季人気NO１メニュー！門外不出の極旨レシピ！
さつまいも博限定フレーバー！ぜひ一度お試しあれ！

トリプルフレーバーの焼き芋アイス

500円

淡路島の新鮮なミルクを使った焼き芋アイス！！自家製焼き芋餡、さらに焼き芋クッキーをトッピング！トリプルフレーバーのベストマッチをお楽しみください。

焼き芋プリン

500円

焼き芋専門店のこだわり。焼き芋ペーストを贅沢に使用した、香ばしさと甘みが口いっぱいに広がる、新感覚のプリンです。焼き芋の旨味がぎゅっと詰まった、お芋好きにはたまらない絶品プリンをぜひご賞味ください

焼き芋カタラーナ

500円

クリームの甘さと焼き芋の自然な風味が絶妙に結びついた逸品となっています。やさしい甘さで、しっかりとお芋を感じることができます。小分けサイズはさつまいも博限定販売です！

焼き芋ワッフル

400円

ワッフル生地は、外はサクッと中はふんわり！
焼き芋ペーストとの相性も抜群なんです

紅金時タルト

400円

じっくりと焼き上げた焼き芋ペーストを、パイ生地の上にぎっしりと敷き詰め、自家製アーモンドクリームを重ねました。焼き芋ペーストと相性抜群の蒸したお芋を、とろけるような食感とほっくりとした甘みです！

焼きたてスイートポテト

400円

ホクホクに蒸した鳴門金時と焼き芋にした紅はるかの蜜を絶妙な配合でMIX
中は意外にもしっかりめでとってもしっとり。なめらかな舌触りがたまりません！

イモレーヌ

400円

アーモンドバターを使ったオリジナルのマドレーヌに、
ホクホクの鳴門金時をトッピングした、とっても贅沢なスイーツ
紅茶とプレーンの2種類の味があって、さつまいも博には限定、抹茶味も登場します

お芋のブラウニー

800円

手間がかかりすぎるため惜しまれつつ販売終了となった幻のブラウニーが、さつまいも博に数量限定復活。
ブラウニーは甘すぎずさつまいもの甘さと相性抜群で程よい上品な甘さでした

焼き芋クッキー

600円／3枚入り

蜜たっぷりの焼き芋ペーストをたっぷり練りこんだ、まるで焼き芋を食べているような濃厚な味わいが特徴です。 ザクザクとした食感と、焼き芋の香ばしさがクセになる、リピート必至のクッキーです。

スイートポテトパイ

500円

蜜たっぷりの紅はるかのペースト、アーモンドクリームをパイで包みました。
粉糖をかけてさらに香ばしく焼き上げました。一度食べたらトリコになってリピート確実！

焼き芋スムージーパック

600円

NARUTOYA不動の夏季人気NO１メニュー！門外不出の極旨レシピ！
さつまいも博限定フレーバー！ぜひ一度お試しあれ！

バター焼き芋カレー

1200円

さつまいも博限定です！夏はやっぱりカレーですね♪日比焼き芋のカレーはここでしか食べられない味でございます！美味しすぎてさつまいもも喜んでます！

日比焼き芋のポテトフライ（おさつバター）

1200円

さつまいもとバターってなんでこんなに合うんでしょうか？教えてください！さつまいもの神様！！甘さとしょっぱさがエンドレスループ！

日比焼き芋のポテトフライ（のりしお）

1000円

こん平と山田さん。修二と彰。のりとしお。ふたつだからこそのパワーがある！

日比焼き芋のポテトフライ（ピリ辛ガーリックバター）

1200円

キレイな花にはトゲがあると人は言う。ぴりりと刺激的な辛さにガーリックバターを乗せたらそりゃもう。。。。言わせるなんて野暮だわ♪

和風揚芋

1000円

揚げたさつまいものフライドポテトの上に抹茶アイスとあんこ、バターをトッピング。味変で最後まで飽きずに食べられます♪

焼き芋みるくせーき

800円

壺でじっくり焼いたさつまいもと卵、牛乳を混ぜ合わせた【飲む焼き芋プリン】
可愛い卵型の容器に入れ、食べられるクッキーストローで♪

壺焼き干しいも

600円

壺でじっくり焼き上げたさつまいもを干して半生で仕上げています。
手間の掛かった1品です!

焼き芋エッグ・ノッグ

1200円

美味しい焼き芋みるくせーきに美味しいお酒を混ぜました!
ほろ酔い飲む大人のプリン♪

芋川焼き

300円

イベントではそごう横浜店で開催されている芋博でのみ販売している芋川焼きが初登場！毎回売り切れ御免の大人気！特製芋餡と特製生地のハーモニーが焼き芋スイーツの新定番でスペシャルなスタンダードの文化的スイーツ菓子です！

冷凍超蜜やきいも

900円

さつまいも博・全国やきいもグランプリにて前人未踏の初回から最新回まで連続入賞をし続ける超蜜やきいもを冷凍にして提供！冬いもスイーツ部門でも一位になったから焼き芋という概念を超えたスイーツなんだと思う。

冷蔵超蜜やきいも

900円

さつまいも博・全国やきいもグランプリにて前人未踏の初回から最新回まで連続入賞をし続ける超蜜やきいもを冷蔵にして提供！冬いもスイーツ部門でも一位になったから焼き芋という概念を超えたスイーツなんだと思う。

冷製超蜜やきいもポタージュ

600円

イベントでは毎回売り切れの超蜜やきいもポタージュが冷製バージョンでさつまいも博に初登場！ちょっとショッパイ系で安心の美味しさです！

さつまいも茶

300円

さつまいもの自然な甘みが優しい、さつまいものみを使用したノンカフェインのお茶。桜島の溶岩で焙煎してあり香ばしさもあります。

芋皮入り超蜜やきいもグラノーラ

500円

まるで蜂蜜な超蜜やきいもの芋蜜も余さずグラノーラに使用。そのままスナック感覚でつまんでもよし、ミルクやヨーグルトと食べてもよし、アイスのトッピングにも◎　※グルテンフリー

7層のスイートポテトパフェ瓶

800円

＼さつまいもの全てを詰め込んだ７層の瓶のパフェ／
お洒落なガラス瓶からみえる七つの層は、見た目だけではなく味と食感が変わるよう仕上げました。最後は底からすくって全体を混ぜるとより美味しくなります。

みたらし芋クリーム団子瓶

600円

《毎月3万本売れている名物団子》
老舗団子屋さんとのコラボにてお芋とみたらし団子の和スイーツが出来ました。お芋のスイートクリームにきな粉を満遍なくまぶして贅沢に瓶詰めにしました。

あいす焼芋餡大福

500円

周りはもっちり羽二重餅中身はお芋バニラカスタードアイスにお芋ミルクを餡子で挟んでコーティング。シャリっとふわっと餅っとした食感をお楽しみください。味もバニラとの相性が最高で夏にピッタリなお芋スイーツ。

羽二重焼き芋クリーム生どら焼き

500円

たっぷりのお芋クリームと、丁寧に炊き上げた餡子をしっとりとしたふわふわな皮で優しくサンドしました。間に羽二重餅も挟んでよりもっちりと上品な甘さのクリームと絶品の芋餡が絶妙なバランスでマッチします。

羽二重お芋ティラミス瓶　　紅芋/レアチーズ/ショコラブラック

750円

新感覚！羽二重ティラミスパフェ
ティラミスの上に羽二重餅を載せてレモンホワイト、ブラックショコラ、紅芋クリームの3種類のお味をご用意しました！本格ティラミス仕様にお芋を混ぜ込んだお芋パフェシリーズ。

安納芋を使用した蜜芋カスタードパイブリュレ

600円

直径6cmの大きなパイの中にとろけるお芋カスタードを敷き詰めてブリュレにしました。外側はパリッと香ばしく、中はとろーり滑らかな食感が口の中に入ってきます。

お芋のシャービー　~モンブランがけ∼

1200円

お芋がしっかり入ったミルキーなシャーベットを削り、トップには贅沢にお芋の１ミリモンブランを絞りました。かき氷とパフェの良いとこ取り！夏の暑い日にぴったりなスイーツに仕上げました。

金蜜芋のクレームブリュレ

800円

希少な金蜜芋をじっくりと焼き上げて、厳選した材料から作られたカスタードを上にのせ、パリパリに炙り香ばしく仕上げました。カスタードと金蜜芋のとろっパリ食感をお楽しみ下さい

金蜜芋のバスクチーズケーキ

600円

クリームチーズの濃厚さ、お芋の滑らかな口当たりと甘味や香り、クッキー生地がアクセントになり３層が引き立てあう、しっかり食べごたえのある美味しい焼き芋のチーズケーキが出来ました。

さつまいもチップス＆けんぴ

700円

ちょうどいい歯ごたえが残るように、厚すぎず薄すぎず絶妙な厚さでカリッと揚げ、お芋本来の味や風味を消さない様にほんのり砂糖で仕上げました。ついもう1枚食べてしまうお子様にも大人気のチップスとけんぴの組合せです。

大人の干し芋

500円

干し芋クリームチーズサンド~バジルソース∼と干し芋とナッツを合わせた、カリッと食感も楽しめるお酒のおつまみに最高の組合せになっております

yumyumオイモンスター(チョコ/ホワイトチョコ/ストロベリーチョコ)

各900円

蜜芋研究所が厳選した焼き芋をチョコバナナ風にアレンジしました。甘い冷やし焼き芋にチョコソース、カラフルなトッピング、目玉キャンディーでモンスターを再現しました。写真映えする新しいさつまいもスイーツです。

yumyumオイモンスター3本セット(チョコ/ホワイトチョコ/ストロベリーチョコ)

2500円

yumyumオイモンスターの3本セット(チョコ/ホワイトチョコ/ストロベリーチョコ)は200円引き！超お得！お持ち帰りにもおすすめです。

抹茶×さつまいもフラッペ

700円

「さつまいも×抹茶」をテーマにした、夏の爽やかスイーツドリンク！抹茶の爽やかなのに濃厚なお味と、さつまいもの甘さを生かした蜜芋研究所オリジナルドリンクです。

チョコ×さつまいもフラッペ

700円

「さつまいも×チョコ」の甘くて濃厚なスイーツドリンク！重たすぎない欲張りドリンクです。

キャラメル×さつまいもフラッペ

700円

「さつまいも×キャラメル」をテーマにした相性抜群のスイーツドリンク。香ばしくほろ苦いキャラメルがさつまいもの甘さを引き立てます。

熟成蜜窯冷やしやきいも

1000円

蜜芋研究所厳選のさつまいもを蜜芋窯で甘さを引き立て、ジューシーな冷やし焼き芋に仕上げました。

大学芋チップス

800円

蜜芋研究所人気No.1！あま〜いさつまいものチップスに、大学芋のみたらし蜜とたっぷりの黒胡麻をかけたやみつきになる大学芋チップス。甘味と塩味のバランスが絶妙でお酒にも合うんです！

韓国海苔チップス

800円

さつまいもの甘さを生かしたチップスに、さつもまいもシェフが大好きな韓国海苔と香ばしい胡麻をふりかけにしました。お酒間違いない一品ですね。

さつまいもチップス(スペインアニャーナ産3億5000年前の古代塩)

800円

口の中で程よく砕ける薄さにスライスしたサツマイモを程よくフライにしました。サツマイモの甘さに３億5000年前の地層から取れたミネラルたっぷりの塩フルールドセルとの相性はシンプルながら病みつきになります。

蜜芋ブリュレ

1000円

糖度50度以上の焼き芋にフランス産の高級砂糖を使ってブリュレし、濃厚バニラアイスを添えました。トロトロ焼き芋にパリッとブリュレ、グラニュー糖では出せないコクとちょっぴり苦味をきかせた大人な味わいがたまらない当店の人気ナンバーワンスイーツ。

安納黄金のプレミアムスイートポテト～フランス砂糖のブリュレ仕立て～

700円

一から手作りのスイートポテトをご注文頂いてから、コクのある苦みが特徴のフランス産の高級砂糖を炙り、パリパリにブリュレして仕上げます。スイートポテトの濃厚なホクホク感と発酵バターの香り、お芋の滑らかな食感と合わさるパリっとブリュレの絶妙なバランス、、、たまりません！

金蜜芋の冷やし焼き芋

700円

割ると宝石のような輝きを放ち琥珀色の蜜が滴ります。同じ品種の紅はるかと比べても一線を画す最高傑作です。石田農園さんのお芋のポテンシャルと当店の独自製法で焼き上げる最高の冷やし焼き芋をご賞味下さい。

蜜芋トリュフバター

1000円

トロトロのお芋に濃厚なバターを乗せ、ハワイアンソルトと贅沢にトリュフを効かせ、さつまいもの可能性を広げる。甘いお芋と塩っぱいバターのハーモニーが驚くほど美味しい。最後に鼻を通るトリュフの香りがより一層美味しさを引き立てます。

安納黄金のプレミアムスイートポテト

500円

希少品種の安納黄金のみを贅沢に使用したプレミアムなスイートポテト。ゴ・エ・ミヨを獲得したフレンチシェフ監修の今までにない口どけと、スイートポテトの概念を変える一品。美味しいを超えて、感動の美味しさを持つスイートポテトに仕上げました。

安納黄金のプレミアムぷりん

600円

ゴ・エ・ミヨを獲得したフレンチシェフ監修。希少品種の安納黄金のみを贅沢に使用したプレミアムなぷりん。瓶の底までお芋の美味しさを詰め込んだをコンセプトに、安納黄金の濃厚な甘みと、滑らかな舌ざわりは、まるで生スイートポテトのよう。

芋屋が作った　安納芋カヌレ　特製わっぱ入り

1500円

ゴ・エ・ミヨを獲得したフレンチシェフ監修。外はカリッと、中はしっとりとした、お芋の上品な香りが広がる大人な味わいに仕上げました。フランスの伝統菓子と、日本の冬の風物詩のお芋を掛け合わせた芋屋が作る唯一無二のお菓子。

お芋スイーツ三種セット

2500円

ゴ・エ・ミヨを獲得したフレンチシェフ監修の当店人気お芋スイーツ三種の贅沢、欲張りセット！手土産贈答にお勧めです。

芋屋が作った　熟成プレミアム干し芋　紅はるか

1400円

２０２２年ひたちなか市干し芋品評会で銀賞受賞干し芋。しっかりとした厚みと柔らかさ、嚙めば嚙むほど出てくるお芋の旨味をご堪能下さい。

芋けんぴ（プレーン、塩、黒糖、瀬戸内レモン）

500円

土作りからこだわりぬいたお芋を使って作られるお菓子は、お芋そのものの甘みや風味が感じれて、止まらない美味しさ。4種類のフレーバーからお楽しみ下さい。

蜜芋ソフト

500円

当店の自慢の長期熟成焼き芋をそのまままるごと練りこんだ濃厚なお芋ソフトです。

牛ステーキの包み揚げピザサンド∼オリジナルさつまいもソース添え∼

1200円

低温調理で柔らかく仕上げた牛ステーキを贅沢に！包み揚げピザにサンドしました！また、ソースは、さつまいもを使ったオリジナルソース！その場で包む揚げたてのピザには、チーズ入り！もちもちサクサクの生地とボリューミーな牛ステーキ！ご賞味ください。

チキンステーキの包み揚げピザサンド∼オリジナルさつまいもソース添え∼

1000円

低温調理で柔らかく仕上げたチキンステーキを贅沢に！包み揚げピザにサンドしました！また、ソースは、さつまいもを使ったオリジナルソース！その場で包む揚げたてのピザには、チーズ入り！もちもちサクサクの生地とボリューミーなチキンステーキ！ご賞味ください。

幻のさつまいもの包み揚げピザ

800円

ピザの生地に幻のさつまいもをふんだんに包み込みました！さつま芋の甘味とピザ生地の外はサクサク！中はもちもちの食感！最高に美味しいです！ご賞味ください！

幻のさつまいものふわふわかき氷

900円

かき氷専門店を手掛けたパティシエが作る究極のさつまいもふわふわかき氷。
幻のさつまいもをふんだんに使った、自家製のオリジナルかき氷ソースとフワフワの氷がマッチ！
仕上げにには、さつまいもの蜜と胡麻をふりかけ、こだわり抜いたさつまいもかき氷です！

焼き芋ですよね...いいえ、干し芋です

650円

半生新食！一口サイズの新感覚の干し芋を作りました！

使用するさつまいもは、島根県で農薬や化学肥料を使用しないで栽培された、希少なさつまいも！幻のさつまいもです
薄くスライスされた歯応えのあるねっちりとした食感の干し芋と違い、
焼き芋を思わせるやわらかい食感の輪切りの一口サイズの干し芋です

幻のさつまいもモンブランフラッペ

700円

幻のさつまいもをふんだんに使用したさつまいもフラッペ！濃厚なさつまいもドリンクとなっています

いちごのふわふわかき氷

700円

かき氷専門店を手掛けたパティシエが作る究極のいちごのふわふわかき氷。
いちごの自家製シロップ、果肉ソースをふんだんに使った、人気商品。
お子さんも楽しめるようにいちごのかき氷もご用意しました！もちろん大人もOK!!

伊佐小町

400円／杯

原料芋にハマコマチを使用。花や紅茶の香りを感じる新感覚な味わい。

黒伊佐錦

400円／杯

黒麴特有の香りとまろやかさ、ほんのりとした甘さに深いコクを味わえる

ショットバー黒伊佐錦15度「すぐ飲み」

300円

スタイリッシュなワンカップタイプの芋焼酎。前割しているので飲みやすい。コク味。

ショットバー伊佐小町「乙女飲み」

300円

スタイリッシュなワンカップタイプの芋焼酎。前割しているので飲みやすい。華やか味。

ショットバー白麹仕込伊佐錦「爽快飲み」

300円

スタイリッシュなワンカップタイプの芋焼酎。前割しているので飲みやすい。スッキリ味。

KIRISHIMA No.8

-

華やかな香りと新鮮な果実を思わせる瑞々しく芳潤な味わいが特長の本格芋焼酎です。

黒霧島

-

トロッとしたあまみと、キリッとした後切れが特長の本格芋焼酎です。

ほしいも黒糖シェイク

-

茨城県ひたちなか市にある小さなお芋やさん「POTATO LABO」の人気商品。濃厚ほしいもペーストと黒糖わらびもちがベストマッチ。ホイップ、きなこの相性も絶妙な和風シェイクです。

ほしいも

-

茨城県では、500以上の「ほしいも」生産者が、原料いもの品種や製法にこだわり、様々な種類の「ほしいも」を提供しています。今回は、その中で、この季節に購入可能ないくつかの商品を販売致します。